第十四届北京国际酒店、餐饮及食品饮料（秋季）博览会

日前，马云投资的新农业品牌“一米八”在杭州正式亮相，并在盒马、天猫两平台开卖舟山嵊泗列岛贻贝和温州南麂岛大黄鱼。

阿里前合伙人，蚂蚁集团前CEO胡晓明发文称，一米八农业科技公司正式成立，公司的使命是“让农业因技术创新更美好”。

同时，一米八农业科技公司旗下第一个专注海洋优质蛋白的公司——一米八海洋科技也正式成立。此次发布的两款新产品均为海鲜产品。胡晓明担任一米八农业科技董事长，并兼任首席品控官。一米八会将定期向社会公布产品质量报告和种养殖环境报告。

据了解，“一米八”公司的名字源自“每个妈妈都希望自己的孩子长到一米八”这一美好愿望，这也是马云投资该品牌的重要原因之一。

一米八已经成为了盒马的供应商。今年10月起，一米八鲜活贻贝就已经在盒马杭州、上海、南京、合肥门店陆续发售。以杭州区域为例，一米八鲜活贻贝上市发售两个月，盒马APP好评率高达97.6％。

据介绍，和市面上卖的贻贝不同，“一米八”贻贝经过了去泥沙、去足丝、去附着物的技术处理方式，将“充氧锁鲜”技术用在贻贝全冷链运输上。同时通过反复实验，首创无水“充氧头等舱”，这样操作下来，脱水后的贻贝还可以活12天。

图源：好吃就选一米八公众号

同时，盒马自12月18日起上线生冻大黄鱼系列产品及礼盒，后续将推广至全国门店。截至12月19日，在淘宝天猫搜索可以发现，一米八旗舰店粉丝刚超500人，定价99元的大黄鱼已有63人付款，售价44.9元起的贻贝已售71单，518元的天猫限定大黄鱼礼盒只卖出5单。主打高端、健康的新品牌似乎还没得到市场的广泛关注。

马云投资新动向

工商信息显示，今年7月20日，一米八海洋科技（浙江）有限公司于杭州成立，注册资本高达1.1亿人民币，该公司法定代表人为邓中华，担任董事兼总经理；公司董事长为胡晓明。经营范围涵盖水产养殖、食品销售、水产品冷冻加工、海上风电相关系统研发等领域。

天眼查最新信息显示，一米八海洋科技(浙江)有限公司现有股东中，1.8米科技控股有限公司为实际控制人，持股比例为55%；前三大股东中，杭州大井头22号文化艺术有限公司持股10%，马云持股99%。由此，一米八海洋科技(浙江)有限公司一度被外界认为是马云的新投资动向。

来源:田燕查资料

此外，马云已经涉足智能养殖。2020年9月，耕海牧羊(海南)投资有限公司正式成立，注册资本2亿元。控股股东为海南云峰企业管理集团有限公司，马云在公司持股比例为50%。据悉，农牧以海洋渔业科研开发为核心，以产业化循环养殖、优质海水养殖、深海养殖、水产品精深加工、饲料加工为主导产业。

近年来，马云还到荷兰、日本、泰国等多家农业研究机构考察农业渔业技术。2023年1月，马云访问泰国曼谷，考察正大集团，其业务覆盖全球100多个国家和地区，“农牧食品”是其核心业务之一。

在业界看来，“1.8米”切入了传统农业，而是智能农业、智能渔业等方向。

根据1.8米设定的蓝图，企业将在育种育苗、饲料改良、种植养殖、疫病防控、精深加工、冷链物流、可靠溯源等农业链条的各个环节不断创新。

同时，一米八还与各大农业院校、科研管理机构、渔业公司等建立了社会广泛的合作经济关系，通过产业链协同，推进我国农业农村现代化建设发展。

目前一米八已经在南麂岛确定了一片养殖海域，将开展工业化、智能化养殖；在嵊泗县枸杞岛，与当地政府合力打造贝类产业园，作为未来企业品牌基地、办事处以及产线所在地。

编辑：北京餐饮展